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2005.03.13

環二家

F1010098-2今日の晩ご飯は『環二家』。家系ラーメン総本山『吉村家』の直系家系ラーメンです。
味はやっぱり直系というだけあって、吉村家や横横家と変わらない感じ。ややしょっぱいかなー、といった感じでした。あと、やっぱり器も黒でした。チャーシューもあれでした(少し量が多いような気もしたけど気のせいかな?)。
今日は麺固め油多め・味付け卵+万能ねぎ。万能ねぎって、やっぱ白いの入ってるんですね…。やっぱ九条ねぎがいいなぁ、と思ってしまう今日この頃。

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