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2005.11.20

ジンギスカン

F1010442新橋の『金の羊』にジンギスカンを食べに行ってきました。

ラム肉のジンギスカンをはじめて食べました。肉、かなり適当に切ってありましたが、適当に火を通せば中が赤くても食べられると店員さんが言っていました。やっぱりおいしい肉はレアで食べないとね。ラム肉なので、全然臭みもないし、ボリュームもあっておいしかったです。そして安い。
そしてテキトー。野菜盛りはもやしが山盛りになってザルで出てくるのですが、テキトーに鉄板に店員さんが乗せてくれます。その後の鉄板はかなり豪快な感じになります。意外と野菜(というかほぼもやし)も食べてるんだろうな、と思いました。

ただ、店にファブリーズが置いてあるくらいにおいがつきます。おいしいから仕方ないですね。
ジンギスカンが流行る理由もなんとなく分かりました。おいしいし、安いです。

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